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Schnellkühler / Schockfroster P5.1 Power

Schnellkühler / Schockfroster P5.1 Power

ArtNr.: NC-4492000510

Schnellkühler / Schockfroster P5.1 Power

NordCap NordCap

Schnellkühler / Schockfroster P5.1 Power

Informationen

  • Schnellkühler / Schockfroster, lüftgekühltes Kälteaggregat oben positioniert
  • für die Aufnahme bis zu 4 GN-Behältern 1/1-65 oder 6 EN-Blechen 600 x 400 mm
  • Einhängegestell umstellbar von GN- auf EN-Behälter, Auflagen verstellbar im Raster von 30 mm
  • Kombigerät: Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C oder Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C
  • außen und innen aus CNS 1.4301, Gehäuse in einem Stück geschäumt
  • Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 25 kg Ware. Schnellkühl-Zeit nach Schließen der Türe von 90°C auf 3°C in 30 bis 90 Minuten.
  • Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 25 kg Ware. Schockfrost-Zeit nach Schließen der Türe von 90°C auf -18°C in 240 Minuten.
  • Diese Zeiten variieren nach Produkt, Konsistenz, Einfüllhöhe und Einfüllgewicht.
  • Das Kälteaggregat startet sofort, auch bei Kerntemperaturen von bis zu 90°C.
  • Kochend heiße Produkte können laufend nachgeschoben werden, ohne dass die im Gerät befindlichen Speisen anfrieren oder austrocknen.
  • Höchste Produktivität, da keine Abtauphasen erforderlich sind.
  • Energiesparisolierung 60 mm
  • Türanschlag links, Innenraum mit hygienischen Radien, vollhermetischer Verdichter
  • Hochleistungsverdampfer mit kathodischer Tauchlackierung
  • Verdampfertür kann zur Reinigung des Verdampfers geöffnet werden.
  • 1 EC-Ventilator mit 300 mm Durchmesser und hohem Feuchtigkeitsschutz gemäß IP 54
  • Drehzahlgeregelter Verdampferventilator zur Kontrolle des Luftstromes und für eine maximale Energieeffizienz und eine minimale Austrocknung der Lebensmittel
  • Elektronisches Expansionsventil mit deutlichem Energieeinsparpotenzial
  • E-Ventil-Treiber mit gradgenau einstellbarer Überhitzung des Kältemittels
  • Magnetventil, Drucktransmitter
  • SPS Industrie-Steuerung
  • Visualisierung aller Daten der Kälteanlage und Anzeige aller Alarmmeldungen auf dem Display
  • Hauptschalter zur allpoligen Trennung vom Stromnetz
  • Steuerung über Piktogramme und Text in Klarschrift
  • 4,3 Zoll Farb-Touchscreen in ergonomischer Position
  • Programme für die meisten Speisen sind vorprogrammiert. Eigene Programme können erstellt und gespeichert werden.
  • Soft-Chilling Programm für eine Mischbeschickung und das Nachschieben von Produkten ohne Gefahr des Anfrierens und Austrocknens
  • Soft-Chilling Programm im Dauerbetrieb
  • Kerntemperaturfühler mit Stecker, leicht wechselbar
  • Automatische Überprüfung der richtigen Positionierung des Kerntemperaturfühlers
  • Programmablauf gesteuert über Zeit oder Kerntemperatur
  • manuelles Abtauprogramm
  • Ethernet-Schnittstelle, USB-Schnittstelle
  • HACCP-Daten sind auslesbar über USB-Stick oder Ethernet Schnittstelle am PC.
  • serienmäßig mit Kerntemperaturfühler
  • serienmäßig mit 5 Paar Behälterauflageschienen
  • serienmäßig mit 4 höhenverstellbaren Füßen
  • Es ist ein Mindestabstand von 50 mm zur rückwärtigen Wand vorzusehen.

Kältemittel: R-452A
Anschlusswert Elektro: 1,7 kW | 230 V | 1 ph | 50 hz
Geräuschpegel: 35 dB
Leistung: 25 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen +90°C bis 3°C)
25 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)
Breite außen: 813
Tiefe außen: 800
Höhe außen: 925
Breite Verpackung: 1025
Tiefe Verpackung: 1000
Höhe Verpackung: 1260

  • 24 Monate Vor Ort  Gewährleistung  ( jetzt auch bei Cool Produkten 24 Monate vor ORT ) in Deutschland

    12 Monate Materialgewähr für Kunden im Ausland 

  • ansonsten gelten für Endverbraucher unsere allgemeinen AGB 

  • Bei Messegeräten für Gewerbe  6 Monate Vor Ort Gewähr in Deutschland und  6 Monate  Materialersatz auf Messegeräte für Gewerbekunden Ausland 

  • Kostenlose Anlieferung frei Bordsteinkante vor die erste verschlossene Türe ebenerdig  (dt. Festland), ab einem Warenwert von 150 €
  •  
  • Zwischenverkauf vorbehalten
  • 24 Monate Gewährleistung (Lohn & Teile) auf das NordCap Gesamtprogramm Kühltechnik sowie die NordCap PROJECT-LINE
  • 24 Monate Gewährleistung auf das NordCap Gesamtprogramm Koch- und Spültechnik (12 Monate Lohn & Teile plus 12 Monate Teile)
  • 24  Monate Gewährleistung (Lohn & Teile) auf unser NordCap COOL-LINE-Programm. 
  • 6 Monate  Materialersatz auf Messegeräte für Gewerbekunden Ausland

Die ausführlichen Gewährleistungsbedingungen können Sie auch in unseren AGB nachlesen. Sie stellen eine freiwillige zusätzliche Leistung seitens NordCap dar. Die gesetzlichen Gewährleistungsansprüche bleiben davon selbstverständlich unberührt.

Bitte beachten Sie, dass nur das vollständig ausgefüllte und an NordCap zurückgesandte Inbetriebnahmeprotokoll Spültechnik zum Gewährleistungsanspruch berechtigt.

Sie benötigen schnellen und professionellen Service innerhalb des Gewährleistungszeitraums? Kein Problem! Bitte füllen Sie hierzu unseren Gewährleistungsantrag aus.

 

Für die Rechte des Käufers bei Sach- und Rechtsmängeln (einschließlich Falsch- und Minderlieferung sowie unsachgemäßer Montage oder mangelhafter Montageanleitung) gelten die gesetzlichen Vorschriften, soweit im Nachfolgenden und in Ziffer VII. nichts anderes bestimmt ist. In allen Fällen unberührt bleiben die gesetzlichen Sondervorschriften bei Endlieferung der Ware an einen Verbraucher (Lieferantenregress gem. §§ 478, 479 BGB). • Grundlage unserer Sachmangelhaftung ist vor allem die über die Beschaffenheit der Ware getroffene Vereinbarung. Als Vereinbarung über die Beschaffenheit der Ware gelten alle Produktbeschreibungen und Herstellerangaben, die Gegenstand des einzelnen Vertrages sind oder von uns (insbesondere in Katalogen oder auf unserer Internet-Homepage) zum Zeitpunkt des Vertragsschlusses öffentlich bekannt gemacht waren. • Soweit die Beschaffenheit nicht vereinbart wurde, ist nach der gesetzlichen Regelung zu beurteilen, ob ein Mangel vorliegt oder nicht (§ 434 Abs. 1 S. 2 und 3 BGB). Für öffentliche Äußerungen des Herstellers oder sonstiger Dritter (z.B. Werbeaussagen), auf die uns der Käufer nicht als für ihn kaufentscheidend hingewiesen hat, übernehmen wir jedoch keine Haftung. • Die Mängelansprüche des Käufers setzen voraus, dass er seinen gesetzlichen Untersuchungsund Rügepflichten (§§ 377, 381 HGB) nachgekommen ist. Bei Baustoffen und anderen, zum Einbau oder sonstigen Weiterverarbeitung bestimmten Waren hat eine Untersuchung in jedem Fall unmittelbar vor der Verarbeitung zu erfolgen. Zeigt sich bei der Lieferung, der Untersuchung oder zu irgendeinem späteren Zeitpunkt ein Mangel, so ist uns hiervon unverzüglich schriftlich Anzeige zu machen. In jedem Fall sind offensichtliche Mängel innerhalb von 20 Arbeitstagen ab Lieferung und bei der Untersuchung nicht erkennbare Mängel innerhalb der gleichen Frist ab Entdeckung schriftlich anzuzeigen. Versäumt der Käufer die ordnungsgemäße Untersuchung und/oder Mängelanzeige, ist unsere Haftung für den nicht bzw. nicht rechtzeitig oder nicht ordnungsgemäß angezeigten Mangel nach den gesetzlichen Vorschriften ausgeschlossen. Zeigt sich bei der Anlieferung ein Sachschaden, der als Folge des Transports eingetreten sein könnte, so hat der Käufer dies bereits auf dem Frachtbrief oder einem sonstigen Auslieferungsdokument des Transporteurs zu vermerken, versäumt er dies, geht dies zu seinen Lasten. • Ist die gelieferte Sache mangelhaft, können wir zunächst wählen, ob wir Nacherfüllung durch Beseitigung des Mangels (Nachbesserung) oder durch Lieferung einer mangelfreien Sache (Ersatzlieferung) leisten. Unser Recht, die gewählte Art der Nacherfüllung unter den gesetzlichen Voraussetzungen zu verweigern, bleibt unberührt. • Wir sind berechtigt, die geschuldete Nacherfüllung davon abhängig zu machen, dass der Käufer den fälligen Kaufpreis bezahlt. Der Käufer ist jedoch berechtigt, einen im Verhältnis zum Mangel angemessenen Teil des Kaufpreises zurückzubehalten. • Der Käufer hat uns die zur geschuldeten Nacherfüllung erforderliche Zeit und Gelegenheit zu geben, insbesondere die beanstandete Ware zu Prüfungszwecken zu übergeben. Im Falle der Ersatzlieferung hat uns der Käufer die mangelhafte Sache nach den gesetzlichen Vorschriften zurückzugeben. Die Nacherfüllung beinhaltet weder den Ausbau der mangelhaften Sache noch den erneuten Einbau, wenn wir ursprünglich nicht zum Einbau verpflichtet waren. • Die zum Zweck der Prüfung und Nacherfüllung erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Wege-, Arbeits- und Materialkosten sowie ggf. Ausbau- und Einbaukosten tragen bzw. erstatten wir nach Maßgabe der gesetzlichen Regelung, wenn tatsächlich ein Mangel vorliegt. Andernfalls können wir vom Käufer die aus dem unberechtigten Mangelbeseitigungsverlangen entstandenen Kosten (insbesondere Prüf- und Transportkosten) ersetzt verlangen, es sei denn, die fehlende Mangelhaftigkeit war für den Käufer nicht erkennbar.

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

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